Квасоля З Помідорами Та Свинячими Ковбасками

Квасолю відварити в підсоленій воді і відкинути на сито.

У сотейнику розігріти оливкову олію та обсмажити в ній розім'ятий часник та шавлію. Потім додати|добавляти| квасолю, посолити, поперчити і розмішати і дати настоятися.

Додати помідори (попередньо видалити шкірки, видалити насіння і крупно нарізати) та свинячі ковбаски.

Все разом гасити у відкритому сотейнику на повільному вогні приблизно 20 хвилин.

Наприкінці варіння можна додати 1-2 ложки вина