Квасоля З Помідорами Та Свинячими Ковбасками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Квасоля з соковитими помідорами та ніжними свинячими ковбасками дарує затишок і витончену насолоду у кожній ложці. Поєднання ароматної шавлії, оливкової олії та легкого часникового відтінку створює гармонійну композицію, де кожен інгредієнт доповнює один одного. Страва вдало підкреслює глибину італійських мотивів у знайомих українських смаках.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії394
-
Протеїни21
-
Жири23
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Для насиченішого смаку використовуйте домашні ковбаски з прянощами, а наприкінці тушкування додайте трохи білого сухого вина — це додасть страві делікатної свіжості й підкреслить аромат помідорів та шавлії.
Квасолю відварити в підсоленій воді і відкинути на сито.
У сотейнику розігріти оливкову олію та обсмажити в ній розім'ятий часник та шавлію. Потім додати|добавляти| квасолю, посолити, поперчити і розмішати і дати настоятися.
Додати помідори (попередньо видалити шкірки, видалити насіння і крупно нарізати) та свинячі ковбаски.
Все разом гасити у відкритому сотейнику на повільному вогні приблизно 20 хвилин.
Наприкінці варіння можна додати 1-2 ложки вина
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ