Фарширований рис
Ситна страва, де розсипчастий рис огортає соковитий м'ясний фарш, а солодкий перець і стиглі помідори додають літньої свіжості. Карамелізована цибуля з морквою дарує м'яку солодкість, томатна паста збагачує колір і глибину, а крапля соєвого соусу вносить тепле умамі. Ароматна, насичена та надзвичайно домашня вечеря на всю родину.
Як приготувати
Порада
Рис зварюйте до стану трохи недоварений, адже він ще дійде в сковороді. Соєвий соус сильно солоний, тож сіль додавайте наприкінці. Для яскравішого смаку обсмажте томатну пасту з цибулею до насиченого відтінку.
-
Крок 2
Додати сіль та спеції до отриманої обсмажування. Змішати рис із фаршем, додати ще спецій до смаку, томатну пасту, соєвий соус.
-
Крок 3
Помідори обдати окропом, зняти шкірку, нарізувати на дрібні часточки і додати в сковороду. Помішуючи, довести до готовності та залишити потомитися на .
Поживна цінність
- Калорії
- 665 ккал
- Протеїни
- 22 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 121 г
Що подати до цієї страви
Салат
