У помідорів зрізати верхівку, вийняти м'якоть.
Булгур відварити.
Цибулю і часник нарубати, обсмажити з|із| 1 столовою ложкою олії, додати|добавляти| терту моркву, потім 7-8 хвилин|мінути|.
Викласти до них подрібнену м'якоть помідорів (без соку та насіння), готувати ще 5 хвилин.
Поєднати всі інгредієнти разом з фетою. Помідори трохи посолити всередині, додати базилік, заповнити начинкою.
Викласти у форму, прикрити зрізаними верхівками, збризкати 1 столовою ложкою олії.
Запікати при 200 градусах 30 хвилин.