Фаршировані Помідори
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Фаршировані помідори зачаровують поєднанням соковитості овочу та пряної начинки з булгуру, фети, моркви й зелені. Вони вражають ніжною фактурою і легкістю, створюючи справжню гармонію смаку. Апетитна скоринка після запікання й пікантний трав’яний аромат зроблять цю закуску бажаною окрасою столу, як у родинному колі, так і на святковому прийомі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії221
-
Протеїни9
-
Жири7
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Важливо обирати стиглі, але щільні помідори – вони краще тримають форму. Якщо бажаєте додати більш виразного смаку, змішайте фету з кількома ложками йогурту і дрібкою лимонної цедри. Подавайте страву трохи охолодженою.
У помідорів зрізати верхівку, вийняти м'якоть.
Булгур відварити.
Цибулю і часник нарубати, обсмажити з|із| 1 столовою ложкою олії, додати|добавляти| терту моркву, потім 7-8 хвилин|мінути|.
Викласти до них подрібнену м'якоть помідорів (без соку та насіння), готувати ще 5 хвилин.
Поєднати всі інгредієнти разом з фетою. Помідори трохи посолити всередині, додати базилік, заповнити начинкою.
Викласти у форму, прикрити зрізаними верхівками, збризкати 1 столовою ложкою олії.
Запікати при 200 градусах 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ