Фаршировані чері — це ніжна закуска, де соковиті помідори наповнені вишуканим кремом із вершкового сиру, кропу та волоських горіхів. Хрусткі грінки з багету, натерті часником, чудово доповнюють свіжість чері і додають аромату. Така страва легко оживить ваш стіл і подарує гостям приємні враження.
Щоб чері виглядали охайно та не розм’якли, наповнюйте їх сирною масою безпосередньо перед подачею. Для пікантності частину волоських горіхів можна трохи підсушити на сковорідці без олії.
Багет нарізати брусочками, збризкати оливковою олією, посолити і поставити в гарячу духовку до зарум'янювання.
Змішати вершковий сир, дрібно нарубаний кріп і подрібнені волоські горіхи, посолити і поперчити до смаку. За бажанням додати роздавлений часник.
У помідорів чері вирізати серцевину, вийняти насіння та зрізати нижню частину для стійкості.
Наповнити помідори сирною масою, додати часникові грінки.
Негайно подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ