Яйце відварити круто.
Потім очистити, розрізати вздовж 2 частини.
Витягнути жовток.
Для приготування фаршу беремо невелику миску, кладемо туди варені жовтки від яєць, печінку тріски, майонез, сіль, перець. Все перемішуємо до однорідної маси
Потім беремо чайну ложечку і половинки білків, начиняємо фаршем.
Укладаємо у форму для яєчок, прикрашаємо зеленню та/або оливками (маслинами).