Фарш З Рикоттою Та Томатами

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

20 Хвилин
Порцій

3 Осіб

Ця страва об’єднує ніжну рикотту, соковиті помідори й соковитий яловичий фарш у гармонійному поєднанні смаку та текстур. Лагідна вершкова сирність у поєднанні з делікатною гостротою перцю чилі створює особливу атмосферу затишку, а свіжість помідорів надає страві легкості.

Інгредієнти

Сир рікотта - 150 г

Перець чили пластівцями - чайних ложок

Фарш із яловичини - 400 г

Помідори - 75 г

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

431
Протеїни

29
Жири

33
Вуглеводи

3

Інструкція приготування

Використовуйте свіжозмелений яловичий фарш й обирайте стиглі, м’ясисті помідори — вони надають страві насиченого смаку. Додайте рикотту останньою, аби її ніжна текстура залишалася повітряною.