Фарфалле з пасерованою цибулею та броколі

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте цибулину на 8 частин. Кожну частину розріжте на шматочки по 12 мм.

2. Крок 2

   Нагрійте олію у сковороді на помірно високому вогні.

3. Крок 3

   Покладіть цибулю і пасеруйте 10 хвилин, поки цибуля не стане коричневою.

4. Крок 4

   Додайте естрагон та 1 чашку води, готуйте 5-7 хвилин до випаровування рідини.

5. Крок 5

   Тим часом, приготуйте пасту згідно з інструкцією на упаковці, додавши броколі за три хвилини до закінчення варіння.

6. Крок 6

   Злийте броколі та пасту, змішайте з цибулею.

7. Крок 7

   За бажанням приправте сіллю і перцем, збризкайте оливковою олією.