Ожиновий Шербет

Крем де Кассіс - 2 столові ложки

Лимонний сік - 2 столові ложки

Вода - склянок

Цукор - 1 склянок

Ожина - 760 г

Інструкція приготування

Замість Крему де Кассіс можна використовувати будь-який сироп із чорної смородини.

1 Крок

У мисці змішайте цукор, лікер та воду, поки цукор не розчиниться.

2 Крок

У блендері подрібніть ягоди з лимонним соком до пюре. Процідіть через сито, віджимаючи весь сік.

3 Крок

Змішайте із цукровим сиропом.

4 Крок

Перелийте в морозиво або контейнер і відправте в морозилку до застигання, перемішуючи кожні 45 хвилин.