Варення мікс

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати продукти.

2. Крок 2

   Фрукти та ягоди вимити. Найкраще для цього варення підійдуть абрикоси щільні, навіть недозрілі.

3. Крок 3

   Цукор залити водою.

4. Крок 4

   Зварити цукровий сироп, додати лимонну кислоту.

5. Крок 5

   Залити фрукти. Додати дрібно нарізану м'яту

6. Крок 6

   Закип'ятити, варити 5 хвилин. Відставити на 8-10 годин. Повторити ще двічі.

7. Крок 7

   Банки вимити із содою. На дно банок налити трохи сиропу. Потім викласти фрукти та ягоди. Залити їх сиропом, що залишився, доверху.

8. Крок 8

   Закрутити банки і залишити варення остигати при кімнатній температурі.

9. Крок 9

   Відкрити банку коли захочеться літа.