Це дуже прості млинці, вони випікають навіть без додавання яєць і цілком можуть бути худими. Головне тут - це не пропустити відповідне тісто. Вода повинна бути дуже теплою. Сіль і цукор в тісті найкраще поставити за смаком, тут вказано мінімальну кількість. Млинці не будуть тонкими, якщо тісто товсте, але цілком можливо зробити його тоншим, просто додавши воду і ретельно помішуючи. Можна подавати з соляною або солодкою начинкою.
Підготуйте основні продукти.
Налийте борошно у велику миску.
Додати дріжджі.
Додати цукор.
Потім нанесіть все.
Змішайте сухі інгредієнти.
Додати яйця.
Додайте теплу воду.
Злегка перемішайте і додайте рослинне масло.
Перемішайте, як слід, накрийте кришкою і залиште, щоб поміститися в теплому місці близько 40–45 хвилин.
Перевірте, як прийшло тісто.
Якщо він приходить достатньо, обережно змішуйте з ложкою.
Змастіть сковороду рослинним маслом.
Налийте достатню кількість тіста, розподіляючи по всій сковороді.
Обсмажте до великої кількості отворів і висушування верхнього шару
Перевірте готовність за допомогою лопатки, піднімаючи млинець
Переверніть смажений млинець
Готові млинці складаються в купу і подають до столу