Дріжджове Тісто Для Пирогів
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії792
- Протеїни12
- Жири48
- Вуглеводи81
Інструкція приготування
З такої кількості тесту у мене виходить 4 невеликі пирога. З цього ж тіста можна зробити смажені пиріжки, але в цьому випадку додайте не склянку олії, а 3 столові ложки.
У каструлю налити 500 г холодної води. Додати сіль, цукор та олію. Довести до кипіння, але не кип'ятити. Остудити до парного молока.
Додати дріжджі (я використовую Пакмай), ретельно перемішати.
Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто. Точну кількість борошна назвати не можу, тому що додаю на око. Тісто повинно вийти м'яке, що не липне до рук.
Тісто, що вийшло, викласти в будь-яку ємність, накрити кришкою і поставити в тепле місце на годину.