Дріжджове тісто для пирогів
Як приготувати
Порада
З такої кількості тесту у мене виходить 4 невеликі пирога. З цього ж тіста можна зробити смажені пиріжки, але в цьому випадку додайте не склянку олії, а 3 столові ложки.
-
Крок 1
У каструлю налити 500 г холодної води. Додати сіль, цукор та олію. Довести до кипіння, але не кип'ятити. Остудити до парного молока.
-
Крок 2
Додати дріжджі (я використовую Пакмай), ретельно перемішати.
-
Крок 3
Додати борошно і замісити тісто. Точну кількість борошна назвати не можу, тому що додаю на око. Тісто повинно вийти м'яке, що не липне до рук.
-
Крок 4
Тісто, що вийшло, викласти в будь-яку ємність, накрити кришкою і поставити в тепле місце на годину.
Поживна цінність
- Калорії
- 792 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 48 г
- Вуглеводи
- 81 г
