Драники З Брокколі З Яйцями Пашот

Брокколі ошпарюємо, нарізаємо середніми шматочками, подрібнюємо блендером у крихту. Додаємо 2 яйця, мінеральну воду, борошно та перемішуємо до однорідності.

Підсмажуємо драники в розігрітій олії, приправляємо сумахом. Подаємо з яйцями пашот та свіжою зеленню.