Драник З Рибою, Сиром Та Огірком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Драник з рибою, сиром та огірком — це гармонія ніжної картопляної основи, в якій мигдальні пелюстки додають делікатного хрускоту. Витонченість слабосоленої риби й вершковий сир філадельфія створюють розкішну пару, а свіжий огірок і зелень підкреслюють легкість страви. Оливкова олія м’яко об’єднує всі смаки, роблячи кожен шматочок довершеним.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії480
-
Протеїни19
-
Жири18
-
Вуглеводи62
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку додайте трохи цедри лимона до сиру перед викладанням на драник. Слабосолену рибу краще різати дуже тонкими скибками — так вона ніжніше поєднається з вершковістю сирної намазки.
Натерти сиру картоплю на тертці, додати сіль, борошно та пелюстки мигдалю.
Посмажити цю суміш на сковорідці до готовності (10-12 хвилин).
Викласти з|із| сиром і шматочками малосольної риби на тарілку. (Сьомга або форель).
Посипати подрібненою зеленню та огірком, нарізаним кубиками.
Зверху збризкати оливковою олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ