Домашня піца з ковбасою та малосольними огірками

Як приготувати

1. Крок 1

   Борошно просіяти, до нього додати цукор, сіль, тремтіння, і все перемішати. Яйце збити віночком у чашці і влити в борошно, як слід розмішати.

2. Крок 2

   Взяти невелику каструльку, влити в неї молоко і нарізати маргарин, поставити на вогонь і розтопити, трохи дати охолонути, потім влити в чашку з борошном, перемішати ложкою, поки не розчиниться молоко, потім замішувати чистими руками приблизно 5-10 хвилин. Тісто накрити харчовою плівкою або кришкою і поставити в тепле місце на 20-30 хвилин.

3. Крок 3

   Тісто вимісити та розділити на 2 частини. Розкачати коло і перекласти на велику круглу сковорідку, попередньо змащену олією.

4. Крок 4

   Нарізати дрібно огірки і посипати тісто, нарізати ковбасу і посипати поверх огірків, нарізати помідори кругленьками і викласти на ковбасу, (можна додати гриби) і все посипати щедро натертим на тертці сиром.

5. Крок 5

   Випікати в духовці 40 хвилин при 180 градусах на верхній полиці.