Перейти до вмісту

Домашній батон

Домашній батон
Домашній батон – це ніжна, делікатна випічка, наповнена ароматом свіжого хліба, хрусткою скоринкою та м’яким, еластичним м’якушем. Ледь карамелізований верх із дрібкою кунжуту додає йому особливого шарму. Батон чудово підійде до родинних сніданків та затишних вечорів, коли хочеться простих, але витончених смаків.
Приготування
1 год 45 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб батон мав тоненьку блискучу скоринку, обов’язково змащуйте його жовтком одразу перед випіканням. Якщо немає кунжуту, спробуйте додати трохи маку або трав для легкого аромату.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Домашній батон
  2. Крок 2

    До води додайте дріжджі, сіль і цукор.

    Крок 2: Домашній батон
  3. Крок 3

    Перемішайте.

    Крок 3: Домашній батон
  4. Крок 4

    Додайте борошно та олію.

    Крок 4: Домашній батон
  5. Крок 5

    Замісіть тісто.

    Крок 5: Домашній батон
  6. Крок 6

    Розкачайте у прямокутник.

    Крок 6: Домашній батон
  7. Крок 7

    Скрутіть у рулет. Залиште підходити у теплому місці на .

    Крок 7: Домашній батон
  8. Крок 8

    Зробіть надрізи, змастіть жовтком і посипте кунжутом.

    Крок 8: Домашній батон
  9. Крок 9

    Випікайте у духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом .

    Крок 9: Домашній батон
  10. Крок 10

    Дайте охолонути й наріжте.

    Крок 10: Домашній батон

Поживна цінність

Калорії
301 ккал
Протеїни
6 г
Жири
11 г
Вуглеводи
46 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Домашній батон

Як вийшло?

Відгуки