Домашній Батон

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

105 Хвилин
Порцій

6 Осіб

Домашній батон – це ніжна, делікатна випічка, наповнена ароматом свіжого хліба, хрусткою скоринкою та м’яким, еластичним м’якушем. Ледь карамелізований верх із дрібкою кунжуту додає йому особливого шарму. Батон чудово підійде до родинних сніданків та затишних вечорів, коли хочеться простих, але витончених смаків.

Інгредієнти

Кунжут - дрібка

Пшеничне борошно - 350 г

Вода - 200 мл

Цукор - 1 столова ложка

Свіжі дріжджі - 10 г

Яєчний жовток - 1 штука

Рослинна олія - 3 столові ложки

Сіль - 1 чайна ложка

Харчова цінність

Калорії

301
Протеїни

6
Жири

11
Вуглеводи

46

Інструкція приготування

Щоб батон мав тоненьку блискучу скоринку, обов’язково змащуйте його жовтком одразу перед випіканням. Якщо немає кунжуту, спробуйте додати трохи маку або трав для легкого аромату.