Домашній соус карамельний
Як приготувати
Порада
Подавайте соус із морозивом, пирогами та тортами.
-
Крок 1
У невеликому сотейнику змішайте цукор та воду та поставте на невеликий вогонь. Нагрійте, помішуючи, поки цукор не розчиниться.
-
Крок 2
Збільшіть вогонь і варіть сироп, не перемішуючи, до золотистої карамелі, приблизно .
-
Крок 3
Повільно введіть вершки, потім вершкове масло і перемішайте до однорідної маси. Зніміть із вогню.
-
Крок 4
Додати ваніль.
Поживна цінність
- Калорії
- 571 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 65 г
