Домашні цукерки з вівсяних пластівців з горіхами

Як приготувати

1. Крок 1

   Горіхи трохи обсмажити і скласти в блендер.

2. Крок 2

   Розтопити на сковороді вершкове масло, додати в нього пластівці, «обсмажити» пластівці, поки в них рівномірно не вбереться масло. Додати молоко і «гасити» помішуючи до рівномірного виду, поки молоко не вбереться в пластівці. Додати суміш у блендер до горіхів.

3. Крок 3

   Промити і замочити на 15–20 хвилин у окропі родзинки та фініки. Злити воду, фініки очистити від кісточок і із родзинками додати до блендера. (Якщо цукерки НЕ призначені для дітей, можна додати 1 чайну ложку коньячку, на останньому етапі перемішування всього в блендері.) Додати в блендер цукор і все збити до утворення однорідної маси.

4. Крок 4

   Мокрими руками скачати невеликі кульки та виваляти їх у кокосовій стружці.

5. Крок 5

   Поставити готову страву на 30-45 хвилин у холодильник.