Домашнє Печиво "Мадлен" З Лимонною Цедрою

Мак - 1 столових ложок

Лимонна цедра - за смаком

Цукрова пудра - 80 г

Куряче яйце - 3 штуки

Пшеничне борошно - 80 г

Вершкове масло - 75 г

Інструкція приготування

За рецептом Гордона Рамзі.

1 Крок

Розтоплюємо вершкове масло.

2 Крок

Збиваємо 3 яйця із цукром.

3 Крок

Борошно просіюємо в яєчну суміш. Додаємо мак та лимонну цедру.

4 Крок

Вливаємо розтоплену олію та перемішуємо.

5 Крок

Змащуємо форми для запікання вершковим маслом. Присипаємо борошном. Розливаємо борошняну суміш по формах.

6 Крок

Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

7 Крок

Викладаємо печиво на тарілку.