Домашнє вівсяне печиво з волоськими горіхами
Домашнє вівсяне печиво з волоськими горіхами напрочуд ніжне й водночас має приємну горіхову хрусткість. Гармонійне поєднання цільнозернового й вівсяного борошна дарує печиву текстуру та легкий карамельний відтінок завдяки коричневому цукру. Свіжоспечена випічка огортає кухню теплом і невимушено перетворює кожен момент на маленьке задоволення.
Як приготувати
Порада
Використовуйте якісне вершкове масло кімнатної температури — воно забезпечить однорідність тіста. Для виразнішого аромату підсушіть ядра горіхів на сухій сковороді перед подрібненням.
-
Крок 1
Змішати борошно, 40 г цукру і щіпку солі. Додати розм'якшене вершкове масло і замісити тісто. Якщо тісто не зібралося, додати 1 столову ложку крижаної води. Додати рубані волоські горіхи і перемішати.
-
Крок 2
На застелений пергаментом лист викласти по 1 столовій ложці тіста і сформувати з нього коржики. Змастити тісто молоком за допомогою пензлика, присипати цукром.
-
Крок 3
Розігріти духовку до 180 градусів та випікати . Остудити та подавати.
Поживна цінність
- Калорії
- 448 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 34 г
- Вуглеводи
- 31 г
