Діп Із Кислого Молока Та Запечених Червоних Овочів

Солодкий перець і помідори змастити олією і запекти в духовці, розігрітій до 200 градусів 10-15 хвилин.

Очистити овочі, видалити насіння, м'якоть скласти в чашку і влити кисле молоко.

Додати подрібнений часник і збити за допомогою блендера до однорідності.

Додати м'яту, сіль та перець за смаком. Охолодити.

Подавати з хрусткими хлібцями та крекерами або крупно нарізаними овочами.