Дінний сорбет з прошутто ді парма

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте диню навпіл і видаліть насіння. Ложкою витягніть м'якоть. У кухонному комбайні змішайте динну м'якоть, цукор, мед, вино та лаймовий сік.

2. Крок 2

   Перелийте суміш у пластиковий контейнер і помістіть у морозилку Hotpoint-Ariston на 1-2 години, доки сорбет повністю не застигне.

3. Крок 3

   Дістаньте сорбет і добре перемішайте вилкою. Повторіть процедуру перемішування ще раз через 1-2 години. В цілому для повного приготування сорбету потрібно від 6 до 12 годин, тому сорбет слід готувати заздалегідь.

4. Крок 4

   Подавайте сорбет із сиров'яленим стегенцем і м'ятою.