Дієтичне різотто з дикого рису з білими грибами.
Як приготувати
-
Крок 1
Рис замочити на в холодній воді, потім злити воду, промити, залити новою холодною водою в пропорції 1:2 приблизно, і після того, як закипить, зменшити вогонь і варити кришкою.
-
Крок 2
Цибулю очистити, нарізати кубиком і закинути в каструлю до рису.
-
Крок 3
Гриби промити, очистити і нарізати на часточки і відправити в каструлю до рису.
-
Крок 4
Приблизно через різотто буде готове - про це свідчить відсутність води в каструлі.
-
Крок 5
Перед подачею полити лимонним соком, соєвим соусом і посипати свіжою петрушкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 103 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 18 г
