Дієтичне гречане печиво з волоським горіхом

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця розбити в миску, додати мед і добре збити віночком до пишності.

2. Крок 2

   Гречане борошно просіяти, додати до яєчної суміші. Добре перемішати.

3. Крок 3

   Просіяти борошно пшеничне з розпушувачем, додати до тесту. Добре перемішати. Консистенція тесту має бути рідкої. Повинне вийти тісто тягуче.

4. Крок 4

   Далі необхідно дати постояти тесту хвилин 15-20, щоб гречане борошно набрякло. Накрити ємність рушником.

5. Крок 5

   Деко застелити папером для випічки і змастити його вершковим маслом.

6. Крок 6

   Далі ложкою викласти печиво. 1 столова ложка без гірки – 1 печиво. Ложку змочити водою і змочувати щоразу, перед тим як розподіляти тісто.

7. Крок 7

   У серединку кожного печива покласти четвертинку волоського горіха.

8. Крок 8

   Випікати печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 12-15 хвилин.