Дієтичне Гречане Печиво З Волоським Горіхом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Дієтичне гречане печиво з волоським горіхом — це витончене поєднання легкості та натуральності. Легка, ледь вологувата структура тіста з гречаним борошном ніжно огортає медово-горіховий аромат. У кожній печивинці горіх дарує благородну хрумкість, створюючи витончену насолоду, що підкреслює турботу про здорове харчування і тепло домашнього частування.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії250
-
Протеїни8
-
Жири12
-
Вуглеводи28
Інструкція приготування
Використовуйте виключно свіже гречане борошно для насиченого смаку й аромату. Мед можна замінити кленовим сиропом або пастою з фініків, а замість вершкового масла підійде олія виноградної кісточки для легшої текстури.
Яйця розбити в миску, додати мед і добре збити віночком до пишності.
Гречане борошно просіяти, додати до яєчної суміші. Добре перемішати.
Просіяти борошно пшеничне з розпушувачем, додати до тесту. Добре перемішати. Консистенція тесту має бути рідкої. Повинне вийти тісто тягуче.
Далі необхідно дати постояти тесту хвилин 15-20, щоб гречане борошно набрякло. Накрити ємність рушником.
Деко застелити папером для випічки і змастити його вершковим маслом.
Далі ложкою викласти печиво. 1 столова ложка без гірки – 1 печиво. Ложку змочити водою і змочувати щоразу, перед тим як розподіляти тісто.
У серединку кожного печива покласти четвертинку волоського горіха.
Випікати печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 12-15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ