Дієтичні оладки з чорницею
Ніжні, пишні оладки на основі вівсяних пластівців та знежиреного сиру — легка й поживна страва для ранку без зайвих калорій. Соковита чорниця дарує тісту яскравий кисло-солодкий смак і красивий відтінок, а кефір робить текстуру м'якою та повітряною. Золотисті, з рум'яною скоринкою, вони чудово поєднуються з йогуртовим соусом із ложкою меду.
Як приготувати
Порада
Не пропускайте відпочинок тіста: за 15 хвилин пластівці набухнуть і оладки вийдуть пишнішими. Заморожену чорницю не розморожуйте, інакше тісто посиніє. Смажте під кришкою на середньому вогні, щоб оладки пропеклися всередині.
-
Крок 1
Подрібнити пластівці в блендері, додати розтертий сир, кефір та яйця.
-
Крок 2
Акуратно вмішати в тісто ягоди та залишити на .
-
Крок 3
Смажити оладки на розігрітій сковороді з антипригарним покриттям під кришкою на середньому вогні по з кожного боку.
-
Крок 4
Подавати з соусом із йогурту та меду.
Поживна цінність
- Калорії
- 429 ккал
- Протеїни
- 32 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 50 г
