Сирно-вівсяна запіканка з яблуками зачаровує ніжною текстурою та делікатним ароматом свіжих яблук. Поєднання м’якого сиру й вівсяних пластівців дарують ситість і легкість водночас, а вершкові ноти молока пасують до солодких яблучних шматочків. Така страва створює атмосферу домашнього затишку й чудово пасує до ранкового сімейного чаювання.
Використовуйте яблука солодких сортів із щільною м’якоттю — вони не розпадатимуться під час випікання. Для більшої золотистої скоринки можна змастити верх запіканки невеликою кількістю меду перед випічкою.
Збити яйця і додати|добавляти| сир. Ретельно перемішати. Додати вівсяні пластівці та молоко, знову перемішати.
Далі форму вистилаємо силіконовою підстилкою (або пергаментним папером або просто поливаємо олією), викладаємо масу, зверху викладаємо нарізане яблуко.
Випікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ