Дієтичні Млинці З Сиром

Збити віночком яйця із двома зовсім невеликими щіпками солі, додати молоко.

Збити ще раз. Поступово всипати крохмаль та збивати.

Додати замінник цукру до смаку. Можна також капнути пару крапель ароматизатора "Топлене молоко" або "Олія-ваніль". Суміш вийде рідкою.

Пензликом змастити маслом сковороду. Мастила брати зовсім трохи.

Смажити млинці, як звичайні.

Для начинки виделкою розтерти сир з йогуртом в однорідну масу (маса не повинна бути рідкою). Йогурт можна взяти будь-який – фруктовий чи ароматизований. Для любителів «солодше» - капнути пару крапель рідкого замінника цукру.

Загорнути сир у млинці.