Ця дієтична шаурма у тонкому лаваші — легке, барвисте й освіжаюче поєднання ніжної картоплі, соковитої моркви й огірка, жовтого помідора та свіжого кучерявого салату. Вдале поєднання домашнього майонезу зі сметаною надає страві оксамитової ніжності, а зелена цибуля додає тонкого весняного смаку. Ідеальна для легкого обіду чи перекусу.
Використовуйте домашню сметану з вираженим кислуватим смаком — це зробить соус особливо освіжаючим. Для вареної картоплі обирайте сорти з щільною текстурою — слайси добре триматимуть форму у шаурмі.
Змішати сметану та майонез. Посолити за смаком і додати дрібно нарізану зелену цибулю.
На лаваш намастити соус.
Нарізати поздовжніми брусочками відварену картоплю, моркву, огірок та помідор.
На лаваш викласти овочі та накрити листям салату.
Згорнути рулетом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ