За бажанням шаурму можна підсмажити з обох боків на сухій сковороді.
Змішати сметану та майонез. Посолити за смаком і додати дрібно нарізану зелену цибулю.
На лаваш намастити соус.
Нарізати поздовжніми брусочками відварену картоплю, моркву, огірок та помідор.
На лаваш викласти овочі та накрити листям салату.
Згорнути рулетом.