Гостра шаурма (шаверма) із залишків курячих крилець
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Крильця розберіть на м'ясо та кістки. Кістки викиньте.
-
Крок 2
Фетаксу наріжте довгими тонкими смужками, приблизно 0,5 на 0,5 см.
-
Крок 3
Відірвіть шматок лаваша тієї довжини, якої ви хочете зробити шаверму.
-
Крок 4
Змастіть невеликою кількістю майонезу, викладіть курятину з краю.
-
Крок 5
Якщо у вас також залишилася печена або варена картопля, її теж можна нарізати й викласти до птиці. Але можна й без неї.
-
Крок 6
Викладіть зверху свіжі овочі (помідор, огірок, перець, що є) та фетаксу. Я ще додала цибулю, але можна й без неї.
-
Крок 7
Додайте зелень.
-
Крок 8
Капніть зверху й на лаваш гострою аджикою.
-
Крок 9
Згорніть лаваш рулетом. Знизу можна підігнути лаваш, щоб не випадало. Я цього не роблю.
-
Крок 10
Ось така гостра шаурма має вийти. Якщо не підгинати, то це скоріше навіть рол із лаваша з курячим м'ясом та овочами.
-
Крок 11
Розріжте шаурму навпіл, покладіть на тарілку, підігрійте.
Поживна цінність
- Калорії
- 952 ккал
- Протеїни
- 66 г
- Жири
- 44 г
- Вуглеводи
- 72 г
