Дитяче Імбирне Печиво На Ялинку

Змішати спеції та розпушувач, додати борошно. Дуже ретельно перемішати.

В іншій мисці міксером, на невисоких обертах, змішати масло (воно має бути м'яким, але не розтанутим) і цукор. Туди ж додати яйце та мед.

Всипати борошно зі спеціями та замісити тісто. Тісто виходить дуже пластичним. Забрати його на 1 годину в холодильник.

Розігріти духовку до 180 градусів.

Посипати поверхню столу борошном, потім 3/4 тіста розкачати качалкою в борошні до товщини 3 мм.

Прокласти лист пергаментом. Формами вирізати різні форми (зірочки і серця). Обрізки знову розкотити та вирізати. Вгорі кожного печива зробити маленьку дірочку.

За допомогою лопатки перенести печиво на лист. Охолоджувати в холодильнику 15 хвилин, потім пекти в духовці 15 хвилин. Дати печінкою охолонути на деках перед тим, як діставати.

Коли печиво готове, його можна надіти на стрічки та розвісити на ялинку!