Желатин замочити у воді.
Після цього розчинити в молоці.
У желатин відлити трохи молока і повністю розчинити (у мікрохвильовій печі на 300 Вт).
Змішати желатинову суміш і молоко, що залишилося.
Відлити 100 г молока, підігріти та розчинити в ньому гарячий шоколад.
У формочки (6 шт по 70 мл) розлити спочатку шоколадне молоко. Поставити у холодильник до застигання.
Потім розлити по формах молоко, що залишилося. Посипати спеціями.
Поставити у холодильник для застигання.