Десерт З Ревеню

Помити і дрібно нарізати ревінь, змішати з|із| цукром (100 грам) і дати прокипіти приблизно 5 хвилин. Додати ванілін (0,5 чайної ложки) наприкінці. Остудити.

Желатинові пластини розчинити в 50 г окропу.

Добивати до желатину цукор (4 столові ложки) та ванілін (1 чайну ложку). Помалу додавати «Активію». Окремо збити вершки і додати|добавляти| до маси з желатином.

Викласти шарами: 1 - ревеневий компот, 2 - покришене мигдальне тістечко і 3 - молочну масу.

Остудити до стану желе.

Перед подачею прикрасити блюдо тертим шоколадом.