Панна-котта з чаєм ройбос

Як приготувати

1. Крок 1

   Молоко довести до кипіння, зняти з плити, опустити чай та наполягати 10 хвилин.

2. Крок 2

   Желатин замочити за інструкцією. Прибрати пакетики чаю, в молоко додати цукру та ванільний цукор.

3. Крок 3

   Ще раз прогріти до розчинення цукру. Рідина процідити через дрібне сито, віджати желатин і розчинити в теплій молочній масі.

4. Крок 4

   Поставити посуд холодильник до перших ознак желювання.

5. Крок 5

   Вершки збити, порційно ввести в молочну масу. Розлити за формами чи склянками.

6. Крок 6

   Смак чаю тут дуже тонкий, хто любить міцніше, може заварити 3 пакетики чаю.