Панна-Котта З Чаєм Ройбос

Молоко довести до кипіння, зняти з плити, опустити чай та наполягати 10 хвилин.

Желатин замочити за інструкцією. Прибрати пакетики чаю, в молоко додати цукру та ванільний цукор.

Ще раз прогріти до розчинення цукру. Рідина процідити через дрібне сито, віджати желатин і розчинити в теплій молочній масі.

Поставити посуд холодильник до перших ознак желювання.

Вершки збити, порційно ввести в молочну масу. Розлити за формами чи склянками.

Смак чаю тут дуже тонкий, хто любить міцніше, може заварити 3 пакетики чаю.