Грецький йогурт зазвичай використовують для такої закуски, як цацики. Замість грецького йогурту можна взяти будь-який інший густий йогурт.
Заморожену малину посипати 2 столовими ложками цукру та залишити, щоб малина розтанула.
Розламати печінки та розкласти в десертні склянки.
Йогурт, 2 столові ложки цукру, що залишилися, і лимонний сік добре перемішати.
Розморожену малину змішати з йогуртовою масою та розподілити по склянках. Прикрасити малиною.
У склянку викладати чергу: перший шар - печінки, другий шар - йогуртова маса з малиною, третій шар - знову печінки, четвертий шар знову - йогуртова маса з малиною.
Готовий десерт поставити в холодильник, щоб просочилося печиво.