Перейти до вмісту

Датський картопляний салат

Датський картопляний салат
Датський картопляний салат поєднує делікатну м'якість картоплі з ніжними скибочками редиски, пікантними маринованими огірками та соковитими томатами. Його кремова заправка на основі йогурту з легким відтінком огіркового розсолу надає свіжої кислинки, а шовкова шинка завершує вишуканий ансамбль текстур і смаків. Цей салат освіжає, дарує легкість і гармонійно підходить до обіду або вечері.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для максимальної текстурної приємності використовуйте ще теплу, але не гарячу картоплю — вона краще вбирає заправку. Якщо хочете більш легкий варіант, частину майонезу можна замінити додатковим йогуртом.
  1. Крок 1

    Картоплю помити та варити в шкірці . Остудити.

  2. Крок 2

    Редиска ретельно очистити, помити і нарізати скибочками. Огірки нарізати невеликими кубиками.

  3. Крок 3

    Для приготування салатної заправки змішати йогурт, майонез та огірковий розсіл. Для надання салату пікантного смаку додати сіль, перець та трохи цукру.

  4. Крок 4

    Цибулю помити, просушити і нарізати. Змішати із заправкою.

  5. Крок 5

    Картоплю очистити від шкірки, нарізати скибочками. З'єднати з нарізаною редискою, огірками та приготовленою салатною заправкою.

  6. Крок 6

    Помідори промити, розрізати на 8 частин. Шинку нарізати невеликими кубиками.

  7. Крок 7

    Кубики шинки та помідори викласти поверх салату.

Поживна цінність

Калорії
344 ккал
Протеїни
13 г
Жири
16 г
Вуглеводи
40 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Датський картопляний салат

Як вийшло?

Відгуки