Дав Із Машу

У глибоку каструлю налити воду і додати маш. Варити до готовності: маш має бути дуже м'яким.

В окремій глибокій сковорідці розігріти олію, додати спеції, цибулю та натерту моркву. Довести моркву до готовності та додати маш.

Ретельно перемішати і деякий час гасити на повільному вогні.

Їсти разом із рисом басматі чи чапаті.