Перейти до вмісту

Цвітна капуста із сиром

Цвітна капуста із сиром
Запечена цвітна капуста у ніжному сирному соусі поєднує м’якість овочу із вершковістю сиру та легким хрустом панірувальних сухарів. Запашна страва підкорює апетитним виглядом і делікатним ароматом, а легке золотаве покриття створює теплий домашній настрій за кожним столом.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
4
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб соус став ще оксамитовішим, використайте сир із виразнішим смаком — наприклад, чеддер або гауда. Подавайте страву одразу після запікання, поки скоринка ще апетитно хрумтить.
  1. Крок 1

    Доведіть велику каструлю води до кипіння, потім додайте цвітну капусту та варіть протягом . Злийте цвітну капусту і викладіть у блюдо для запікання.

  2. Крок 2

    Нагрійте духовку до 220 С. Поставте каструлю назад на вогонь і додайте молоко, борошно та вершкове масло. Добре перемішайте до однорідного стану. Варіть, поки соус не загусне.

  3. Крок 3

    Вимкніть вогонь, додайте більшу частину сиру та полийте цвітну капусту.

  4. Крок 4

    Покришіть сиром і панірувальними сухарями.

Поживна цінність

Калорії
289 ккал
Протеїни
13 г
Жири
16 г
Вуглеводи
27 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Цвітна капуста із сиром

Як вийшло?

Відгуки