Цвітна Капуста Із Сиром

Доведіть велику каструлю води до кипіння, потім додайте цвітну капусту та варіть протягом 5 хвилин. Злийте цвітну капусту і викладіть у блюдо для запікання.

Нагрійте духовку до 220 С. Поставте каструлю назад на вогонь і додайте молоко, борошно та вершкове масло. Добре перемішайте до однорідного стану. Варіть, поки соус не загусне.

Вимкніть вогонь, додайте більшу частину сиру та полийте цвітну капусту.

Покришіть сиром і панірувальними сухарями.