Цвітна Капуста Із Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запечена цвітна капуста у ніжному сирному соусі поєднує м’якість овочу із вершковістю сиру та легким хрустом панірувальних сухарів. Запашна страва підкорює апетитним виглядом і делікатним ароматом, а легке золотаве покриття створює теплий домашній настрій за кожним столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії289
-
Протеїни13
-
Жири16
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Щоб соус став ще оксамитовішим, використайте сир із виразнішим смаком — наприклад, чеддер або гауда. Подавайте страву одразу після запікання, поки скоринка ще апетитно хрумтить.
Доведіть велику каструлю води до кипіння, потім додайте цвітну капусту та варіть протягом 5 хвилин. Злийте цвітну капусту і викладіть у блюдо для запікання.
Нагрійте духовку до 220 С. Поставте каструлю назад на вогонь і додайте молоко, борошно та вершкове масло. Добре перемішайте до однорідного стану. Варіть, поки соус не загусне.
Вимкніть вогонь, додайте більшу частину сиру та полийте цвітну капусту.
Покришіть сиром і панірувальними сухарями.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ