Цвітна капуста з соусом із грюєра та часнику.

Як приготувати

1. Крок 1

   Розділіть капусту на невеликі суцвіття і відваріть на пару до 8-10 хвилин.

2. Крок 2

   Тим часом, у невеликій мисці змішайте борошно та 2 столові ложки молока.

3. Крок 3

   У сотейнику доведіть до кипіння молоко, що залишилося і, перемішуючи, введіть борошняну суміш. Варіть 2-4 хвилини, помішуючи, поки соус не загусне.

4. Крок 4

   Зніміть з вогню та додайте грюєр, петрушку, подрібнений часник, сіль та перець. Добре перемішайте.

5. Крок 5

   Полийте капусту соусом і подавайте.