Цитрусовий салат з анісовим сиропом

Як приготувати

1. Крок 1

   У каструлі змішайте воду та цукор і поставте на середній вогонь. Нагрівайте, поки цукор не розчиниться, потім додайте аніс і варіть 5 хвилин. Зніміть з вогню та залиште на 30 хвилин.

2. Крок 2

   Гострим ножем зріжте з усіх цитрусів шкіру та білі прожилки. Акуратно виріжте сегменти та перекладіть у миску. З м'якоті, що залишилася, вичавте сік в миску.

3. Крок 3

   Додати сироп з анісом і перемішайте. Перед подачею вийміть зірочки анісу.