Цитрусовий Салат З Анісовим Сиропом

У каструлі змішайте воду та цукор і поставте на середній вогонь. Нагрівайте, поки|доки| цукор не розчиниться, потім додайте|добавляйте| аніс і варіть 5 хвилин|мінути|. Зніміть з вогню та залиште на 30 хвилин.

Гострим ножем зріжте з усіх цитрусів шкіру та білі прожилки. Акуратно виріжте сегменти та перекладіть у миску. З м'якоті, що залишилася, вичавте сік в миску.

Додати сироп з анісом і перемішайте. Перед подачею вийміть зірочки анісу.