Цикорій З Горіхами Та Блакитним Сиром

Цикорій - 6 штук

Діжонська гірчиця - 2 столові ложки

Мед - 2 столові ложки

Очищені волоські горіхи - 100 г

Олія волоського горіха - 3 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Синій сир - 100 г

Оливкова олія - 3 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Качанчики цикорію розібрати на листі. Викласти на блюдо, розкришити зверху сир (рокфор або горгонзолу) та горіхи.

2 Крок

Змішати все інше і розбризкати поверх листя.