Для приготування желе можна використовувати також всі ягоди, які ви можете купити в магазині або зібрати на садовій ділянці або в лісі. Желатин додаємо з розрахунку одержаного сиропу (1 пачка на 500 мл сиропу).
Печиво вівсяне розфарбувати, викласти у форму.
Сир із маслом перемішати і додати цукор 200 грам, продовжуємо перемішувати до однорідної маси.
Викласти у форму і поставити в духовку на 30-40 хвилин|мінути|, при температурі 180 градусів.
Смородину покласти в каструлю і засипати цукром 200 грам, довести до кипіння, додати води (якщо хочете більше желе).
До смородини додати желатин і ретельно перемішати, залишити остуджувати до кімнатної температури.
Сир дістати з духовки і почекати, поки охолоне (до кімнатної температури), потім викладаємо ягідки і заливаємо отриманим сиропом.
Залишаємо на 7-8 годин.