Чізбургер Такітос

Дрібно нарізану цибулю та фарш обсмажити 2–3 хвилини. Додати сіль, кумін, сушений часник, кетчуп та червоний перець. Далі обсмажити фарш до готовності.

Смажений фарш остудити. Змішати із натертим на дрібній тертці сиром.

Отриману суміш викласти на тортильї (якщо вони невеликі, то отриманої суміші вистачить на 6 коржів) і згорнути в рулетики, попередньо змастивши яйцем одну зі сторін коржика.

Рулетики, що виходять, викласти в ряд в антипригарну сковороду або деко. Зверху змастити всі рулетики яйцем і трохи посипати кунжутом.

Запікати до рум'яності в духовці, розігрітій до 200 градусів протягом 8-10 хвилин.

Подавати із сальсою або сметаною.