Рисові Паперові Чіпси
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Рисові паперові чіпси – це ідеальна легка закуска з приємним хрустом, ніжним димком копченої паприки й пікантною гостротою чилі. Тонкі листи обсмажені до золотистості, зберігають неймовірну легкість та особливий азійський шарм. Завдяки оливковій олії вони мають делікатний, чистий смак, який чудово гармоніює з улюбленими соусами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії363
-
Протеїни0
-
Жири40
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Використовуйте якісну оливкову олію з нейтральним ароматом – це підкреслить смак спецій. Подавайте чіпси відразу після приготування: так вони залишаться максимально хрусткими і не втратять свою крихкість.
Замочіть аркуш рисового паперу на кілька секунд у теплій воді.
Перекладіть на суху поверхню.
Перенесіть масло в сковороду.
Сіль. Обсмажте на сильному вогні.
Сезон з Папрікою.
Переверніть, як тільки папір стає щільним. Щоб трохи зменшити вогонь.
Сезон чилі перець.
Смажте ще 1 хвилину.
Перекладіть на паперові рушники, щоб позбутися зайвого жиру.
Він випадковим чином розбивається руками до невеликих фрагментів і подає.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ