Підготувати інгредієнти.
                Розмістити на лист лист лаваша, що підходить за розміром.
                Вилити в ємність половину оливкової або іншої олії.
                Додати мелену паприку. Сіль можна додати до смаку або обійтися без неї.
                Перемішати.
                Намазати лаваш пензликом тонким шаром олії зі спеціями. Відправити в духовку запікатися на 10 хвилин при температурі 180-200 градусів до підрум'янення та кришталю.
                Дістати хрумкий лаваш із духовки і дати охолонути.
                Змішати рослинне масло, що залишилося, з сухими прованськими травами.
                Намазати новий лист лаваша сумішшю олії та трав.
                Запекти також протягом 7-10 хвилин до хрускоту та рум'яності, остудити.
                Довільно поламати руками шматочки.
                Чіпси готові. Приємного апетиту!