Чіпси З Батату

Розріжте батат на тонкі, як папір, пластики за допомогою мандолини або гострого ножа.

Перекладіть пластики в миску, акуратно натріть олією та соком лимона. Додайте|добавляйте| розмарин і сіль|соль| і перемішайте.

Розподіліть пластики по деко сушильної шафи. Вони не повинні перекривати одне одного.

Сушіть протягом 6-10 годин, міняючи деко місцями, за потребою.

Пластики мають стати хрусткими. Вимкніть сушильну шафу і дочекайтеся повного остигання.

Зберігайте у щільно закритому посуді кілька тижнів