Часникова Намазка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Часникова намазка вражає тонким балансом пікантності та ніжності. Запечений часник розкриває солодкуватий аромат, поєднуючись із соковитою редискою та свіжим кропом. Гірчична олія додає легку гостринку, підкреслюючи яскравий характер закуски. Намазка ідеально доповнює теплий хліб чи підсмажені тости, створюючи витончену нотку до будь-якої трапези.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії298
-
Протеїни7
-
Жири19
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Для більш вишуканого смаку запечений часник охолодіть перед пюрируванням. Якщо ви бажаєте ніжнішої текстури, додайте трохи натурального йогурту або вершкового сиру для пом’якшення аромату часнику.
Редиска очистити.
Так само вчинити з часником.
Викласти часник у фольгу та заправити олією.
Редиска натерти на великій тертці або дрібно нарізати ножем.
Додати його до часнику, перемішати.
Згорнути фольгу і відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 40 хвилин перекласти запечену масу в глибоку миску.
Кріп нашаткувати і додати до редису та часнику.
Пюрирувати масу занурювальним блендером на низьких обертах.
Посолити.
Перемішати та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ