Чорнослив замочити у теплій воді на дві години.
Начинити чорнослив мигдалем.
Кожну скибочку сала розрізати на 2 частини.
Чорнослив загорнути в сало, закріпити зубочисткою або перев'язати ниткою.
Обсмажити на вершковому маслі.