Розігрійте духовку до 220 градусів.
Поріжте гарбуз та помаранчевий перець.
На деку змішайте гарбуз, перець, часник, перець чилі, сіль, чорний перець та оливкову олію. Смажте в духовці, поки овочі не стануть м'якими приблизно 25-35 хвилин.
Коли овочі практично будуть готові, зваріть пасту. Злийте воду, залишивши 0,5 склянки.
Вийміть овочі з духовки і налийте в них воду від спагетті.
Додати маслини. Добре перемішайте та додайте суміш у пасту.