Чорничний Коблер З Вівсяними Пластівцями

Для начинки змішайте ягоди, 0,5 склянки цукру, крохмаль, лимонний сік та 0,25 чайні ложки солі. Перекладіть у квадратну вогнетривку форму.

Для посипання змішайте борошно, геркулес, розпушувач і сіль, що залишилася. В іншій мисці міксером збийте розм'якшене вершкове масло та цукор. Змішайте обидві маси руками, щоб стало схоже на крихту.

Посипте зверху ягоди і запікайте приблизно 1 годину до золотистої скориночки.

Охолодіть 30 хвилин та подавайте.