Черешня З Фундуком У Банці, Консервована На Зиму

Підготуйте всі інгредієнти для варення на зиму.

Зваріть цукровий сироп і дайте йому охолонути.

Апельсини очистіть від шкірки.

Розділіть апельсини на часточки.

Цедру апельсинів натріть на тертці й додайте до сиропу.

Прокип’ятіть цедру з сиропом на повільному вогні.

Охолодіть сироп.

Черешню помийте, переберіть і обсушіть. Видаліть кісточки.

У кожну черешню вставте по одному фундуку.

Фаршировану черешню викладіть у каструлю, перекладаючи апельсиновими часточками.

Залийте суміш охолодженим сиропом.

Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.

Варіть на повільному вогні тричі по 10 хвилин з перервами на охолодження.

Четвертий раз варіть варення до готовності.

Гаряче варення на зиму розлийте у стерилізовані банки.

Банки закрийте кришками.

Охолодіть банки до кімнатної температури.