Черешня З Фундуком У Консервній Банці На Зиму
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Тонкощі літа зберігаються у кожній банці цього вишуканого варення. Соковита черешня з нотками цитрусу, ніжна апельсинова цедра та хрусткий фундук створюють багатий смаковий ансамбль. Консервоване варення наповнить зиму теплом та яскравістю, прикрасить домашній сніданок чи особливе пополудневе чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії6863
-
Протеїни89
-
Жири337
-
Вуглеводи879
Інструкція приготування
Для ще більш насиченого аромату частину фундуку можна легенько підсушити на сухій сковороді. Апельсинову цедру додавайте обережно, щоб не переважала — це зберігає гармонію смаків у варенні.
Підготувати всі інгредієнти для варення на зиму.
Зварити цукровий сироп і охолодити його.
Апельсини очистити від шкірки.
Апельсини розділити на дольки.
Шкірку апельсинів натерти на тертці і покласти в сироп.
Шкірку з сиропом проварити на повільному вогні.
Сироп остудити.
Черешню вимити, перебрати і обсушити. Видалити кісточки.
В утворені отвори вставити по одному фундуку.
Начинені черешні укласти в каструлю. Перекласти апельсиновими дольками.
Залити суміш охолодженим сиропом.
Каструлю поставити на вогонь і довести до кипіння.
Варити на повільному вогні три рази по 10 хвилин з перервами на охолодження.
На четвертий раз варити варення до готовності.
Гар/delete.open варення на зиму розлити по стерилізованих банках.
Банки закупорити кришками.
Банки охолодити до кімнатної температури.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ