Заготівлі

Черемша На Зиму

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Інгредієнти

штуки
мл
г
г

Харчова цінність

  • Калорії
    28
  • Протеїни
    1
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Image
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Image
2 Крок

Черемша промити і перебрати, видалити бутони, якщо трапляться.

Image
3 Крок

У великій каструлі закип'ятити воду і викласти туди черемшу. Довести до кипіння та варити 1 хвилину.

Image
4 Крок

Перекласти черемшу у холодну воду.

Image
5 Крок

Закип'ятити воду із сіллю, цукром, гвоздикою та чорним перцем.

Image
6 Крок

Зняти з вогню та влити оцет.

Image
7 Крок

Стерилізувати банки та кришки над парою протягом 15–20 хвилин.

Image
8 Крок

Викласти в банки черемшу та залити гарячим маринадом.

Image
9 Крок

Закрутити банки, перевернути вгору дном і повністю остигнути під ковдрою.

Image
10 Крок

Через тиждень банку з черемшею можна розкривати, але краще залишити до зими.

Вам також може сподобатися